På denna webbsida använder vi Cookies (Kakor) för att du skall få ut mesta möjliga av ditt besök på sidan.
Genom att använda webbsidan godkänner du användningen av Cookies, som beskrivs i vår Integritetspolicy

Jag förstår

Hotell, restaurang och turism

Bransch och arbetsplats

Omfattningen på hotell, restaurang och turismbranschen är stor. Det existerar en rad olika områden men med inbördes samband. Vi har försäljning och distribution, resande, boende, matleverantörer, aktivitetsleverantörer och handel. 

En Yh-utbildning inom Hotell och turism innebär ofta en vidareutbildning som leder till specialisering eller en mer ledande roll.

Yh-utbildningar

En yh-utbildning startas endast om det finns ett behov på arbetsmarknaden av arbetskraft inom just det yrket. Inom varje bransch eller arbetsområde kan efterfrågan variera mellan olika speciella kompetenser vilket gör att vissa utbildningar avslutas och nya skapas.

Framtiden

Framtidsutsikterna inom branschen de närmsta 5-6 åren är goda. Hotell- och restaurangnäringen står just nu för en stor ökning. För turistnäringen ser det också bra ut. I Man siktar i Sverige på att turismen ska omsätta 439 miljarder år 2020.

...beräkningar visar att personalstyrkan inom hotell- och restaurangbranschen kommer att behöva öka från 140 000 till 190 000 anställda fram till 2023.

/Ur Kairos Futures rapport Tillväxtverk

Trender inom området

  • Norrsken
  • Glamping
  • P2P

Revenue Management i besöksnäringen

Frans Schartaus Handelsinstitut

Din framtid inom besöksnäringen
Nu kommer den första utbildningen i Sverige som tar ett helhetsgrepp om Revenue Management i Besöksnäringen – omvägen via USA behövs inte längre. Revenue Management handlar om att ta kontroll över utbud och efterfrågan och på detta sätt öka företagets lönsamhet. Arbetsuppgifterna genomförs i nära samarbete med det kommersiella teamet där det ingår försäljning, marknadsföring och distribution.

Utbildningen bygger på tidigare arbetslivserfarenhet och studierna…

Utbildningsstart:

Påbörjad (2017-11-06)

2018-11-05

2019-11-01

2020-11-01

Utbildningsslut:

2018-12-20

2020-04-15

2021-04-15

2022-04-15

Sista ansökningsdag:

2018-09-25

Antal poäng:

150 YH-poäng (ca 1,5 år)

Studietakt:

50%

Studieort:

Stockholms kommun

Bagare & Konditor

Yrgo

Utbildningen Bagare & Konditor bygger vidare på grundutbildningen till bagare.

En förutsättning för att du ska klara att genomföra utbildningen är att du har en grundutbildning från gymnasieskolan eller vuxenutbildningen inom bageri. Du är även kvalificerad om du har 3 års arbetslivserfarenhet som bagare på heltid.

Utbildningen riktar sig till dig som vill bredda och fördjupa dina kunskaper inom bageri och konditori. I utbildningen ingår undervisning inom bageri och konditori med…

Utbildningsstart:

Påbörjad (2018-08-06)

2019-08-01

2020-08-03

2021-08-02

Utbildningsslut:

2019-06-14

2020-06-19

2021-06-18

2022-06-17

Antal poäng:

225 YH-poäng (ca 1,1 år)

Studietakt:

100%

Studieort:

Göteborgs kommun

Storkökstekniker

Xenter Botkyrka

Laga allt utom maten. Storkökstekniker är ett varierande yrke med teknik och kundkontakt i fokus. Det råder stor brist på servicetekniker som kan hålla den allt mer avancerade utrustningen i storkökens maskinpark funktionell.

Varierande och fritt yrke
Som storkökstekniker är du ute mycket på fältet, i din egen servicebil, och får arbeta praktiskt i ett rörligt och omväxlande yrke. Du är en problemlösare med mycket eget ansvar och har många kundkontakter. Om dagarna installerar,…

Utbildningsstart:

Påbörjad (2018-08-01)

2019-08-01

2020-08-01

Utbildningsslut:

2019-06-12

2020-06-12

2021-06-12

Antal poäng:

200 YH-poäng (ca 1 år)

Studietakt:

100%

Studieort:

Botkyrka kommun

Hotel Management

Frans Schartaus Handelsinstitut

Din framtid i hotellbranschen
Vill du ha en ledande position inom hotellbranschen? Då är Hotel Management rätt för dig. Utbildningen ger dig både en bredd och ett djup. Efter fyra terminers studier är du kvalificerad att leda en eller flera avdelningar inom ett hotell alternativt att arbeta som ekonomiansvarig, marknadsförare eller säljare. Med längre arbetslivserfarenhet inom branschen, före eller efter utbildningen, är arbetet som hotellchef ett alternativ. Utbildningen ger dig de…

Utbildningsstart:

Påbörjad (2017-08-20)

Påbörjad (2018-08-20)

2019-08-19

2020-08-17

Utbildningsslut:

2019-06-20

2020-06-12

2021-06-11

2022-06-10

Antal poäng:

400 YH-poäng (ca 2 år)

Studietakt:

100%

Studieort:

Stockholms kommun

TRAC Diplomerad Resekonsult

Frans Schartaus Handelsinstitut

Din framtid i resebranschen
TRAC Diplomerad Resekonsult är en tvåårig kvalificerad yrkeshögskoleutbildning med inriktning resor och turism som Svenska resebyråföreningen med dess medlemmar står bakom. Den är på heltid och ger dig både en bredd och ett djup. Utbildningen är en av få i Sverige där du tränas i avancerade flygbokningssystem och utbildas av certifierade Amadeusinstruktörer. Du utvecklar de färdigheter i de system som arbetsgivare tydligt efterfrågar vid anställning på resebyrå och…

Utbildningsstart:

Påbörjad (2017-08-21)

Påbörjad (2018-08-20)

2019-08-19

2020-08-17

Utbildningsslut:

2019-06-30

2020-06-12

2021-06-11

2022-06-10

Antal poäng:

400 YH-poäng (ca 2 år)

Studietakt:

100%

Studieort:

Stockholms kommun

Eventkoordinator

Yrkeshögskolan Landskrona

Eventkoordinatorutbildningen vänder sig till dig som vill arbeta som projektledare eller produktionsledare inom upplevelseindustrin. Tillsammans med våra utbildare och gästföreläsare får du insyn i arbetslivet och nätverka i branschen.

Eventkoordinator är en tvåårig yrkeshögskoleutbildning i Landskrona beläget mitt i den växande Öresundsregionen. Under dina två år på utbildningen läser du 15 kurser som du kombinerar med operativt arbete i form av projektarbete, volontärsuppdrag och…

Utbildningsstart:

Påbörjad (2017-08-28)

Påbörjad (2018-08-27)

2019-08-26

Utbildningsslut:

2019-06-10

2020-06-05

2021-06-12

Antal poäng:

400 YH-poäng (ca 2 år)

Studietakt:

100%

Studieort:

Landskrona kommun

Management inom besöksnäringen

Östsvenska yrkeshögskolan

Vill du vara en del av den växande hotell/besöksnäringen? Utbildningen ”Management inom besöksnäringen” ger dig kunskap och verktyg som gör dig attraktiv för framtida jobb inom den snabbt expanderande besöksnäringen.

Behovet av utbildad och kompetent personal är stort. Efter utbildningen har du förutsättningar att få ledande befattningar inom tex hotell, turistbyrå, kongresscenter, eventbyrå, olika upplevelseföretag mm. Möjliga yrkesroller kan vara receptions-, konferens-, boknings- eller…

Utbildningsstart:

Påbörjad (2018-08-27)

2019-08-26

Utbildningsslut:

2020-03-01

2021-03-01

Antal poäng:

300 YH-poäng (ca 1,5 år)

Studietakt:

100%

Sommelier

Yrgo

Vill du bli proffs på drycker? Kunna konsten att kombinera mat och dryck, leda personal och arbeta över hela världen? Då är sommelieryrket rätt för dig.

Utbildningen Sommelier ger dig kompetens att arbeta professionellt med drycker. Det innebär att du får fördjupade kunskaper om viner, öl, cider, sprit, vatten, kaffe samt tobak. Du får även gedigen produktkunskap, lär dig kundbemötande, säljteknik, ledarskap och ekonomi. Ansvarsområden för en sommelier t.ex. inom restaurang är att ha…

Utbildningsstart:

Påbörjad (2018-08-27)

2019-08-26

Utbildningsslut:

2019-06-14

2020-06-12

Antal poäng:

200 YH-poäng (ca 1 år)

Studietakt:

100%

Studieort:

Göteborgs kommun

Event Marketing & Management

Yrgo

Vill du leda och driva strategiskt arbete inom marknadskommunikation, genom fysiska upplevelser och möten mellan människor? Då är det här utbildningen för dig.

Utbildningen vänder sig till dig som vill arbeta med projektledning och produktion inom mötes- och upplevelseindustrin. Du kommer att arbeta kreativt och gränsöverskridande med att planera, leda och genomföra projekt redan från början av utbildningen. Med kunskap om omvärld och trender lär du dig prioritera rätt i ett föränderligt…

Utbildningsstart:

Påbörjad (2017-09-04)

Påbörjad (2018-09-03)

2019-09-02

Utbildningsslut:

2019-07-01

2020-05-29

2021-05-28

Antal poäng:

400 YH-poäng (ca 2 år)

Studietakt:

100%

Studieort:

Göteborgs kommun

Hospitality Management

Yrgo

Are you a future leader who wants to work with developing the rapidly expanding tourism and hotel industry?

Our International Hospitality Management Program, taught in English, provides you with the skills to meet the demands of the International Hospitality Industry. The Program combines academic studies with practical real-world experience and will help you to develop analytical skills within finance, marketing and leadership.

The Hospitality Management Program is recognised by…

Utbildningsstart:

Påbörjad (2017-09-04)

Påbörjad (2018-09-03)

2019-09-02

Utbildningsslut:

2019-07-15

2020-05-01

2021-07-15

Antal poäng:

405 YH-poäng (ca 2 år)

Studietakt:

100%

Studieort:

Göteborgs kommun

TRAC - Diplomerad resekonsult

Yrgo

Drömmer du om att arbeta som resekonsult, resesäljare på privat- och affärsresebyrå eller som reseproducent hos grupp- och eventarrangörer?

Efter utbildningen kommer du att ha specialiserade kunskaper inom rese- och turistbranschen och med särskilda färdigheter inom det som rör bokning, distribution, försäljning, service, marknadsföring och kommunikation. Du kommer även kunna påvisa särskilda kunskaper inom yrkesområdet vad det gäller kundperspektiv, hållbarhets- och…

Utbildningsstart:

Påbörjad (2017-09-04)

Påbörjad (2018-09-03)

2019-09-02

2020-09-07

Utbildningsslut:

2019-05-24

2020-05-29

2021-05-28

2022-05-27

Antal poäng:

400 YH-poäng (ca 2 år)

Studietakt:

100%

Studieort:

Göteborgs kommun

Food and Beverage Manager

FEI Företagsekonomiska Institutet

Food & Beverage manager, utbildningen syftar till att utveckla din kompetens för att kunna driva…

Utbildningsstart:

Påbörjad (2017-08-10)

2018-09-24

Utbildningsslut:

2018-12-20

2019-12-20

Antal poäng:

300 YH-poäng (ca 1,5 år)

Studietakt:

100%

Studieort:

Stockholms kommun

Hotell och Restaurang Manager

TUC Yrkeshögskola

Hotellmanagers har ledande befattningar inom t.ex hotell, turistbyrå, kongresscenter, eventbyrå,…

Utbildningsstart:

2019-01-01

2020-01-01

Utbildningsslut:

2020-04-30

2021-04-30

Sista ansökningsdag:

2018-11-01

Antal poäng:

300 YH-poäng (ca 1,5 år)

Studietakt:

100%

Studieort:

DISTANS (Jönköpings kommun)

Hotel Supervisor

YrkesAkademin

Som Hotel supervisor har du ett helhetsansvar för reception, konferens och housekeeping. Var god…

Utbildningsstart:

2019-01-02

2020-01-01

Utbildningsslut:

2021-06-15

2022-06-15

Sista ansökningsdag:

2018-10-15

Antal poäng:

225 YH-poäng (ca 2,3 år)

Studietakt:

50%

Studieort:

DISTANS (Uppsala kommun)

Affärsutvecklare besöksnäring

YrkesAkademin

En affärsutvecklare skall utveckla och paketera tjänster mot befintliga och nya kundgrupper inom…

Utbildningsstart:

2019-01-07

2020-01-06

Utbildningsslut:

2020-12-23

2021-12-23

Antal poäng:

400 YH-poäng (ca 2 år)

Studietakt:

100%

Studieort:

DISTANS (Örnsköldsviks kommun)

Arbetsledare inom måltidsservice

TUC Yrkeshögskola

Vill du arbeta som arbetsledare inom måltidsservice t.ex  i grundskola, förskola, äldreomsorg och…

Utbildningsstart:

Påbörjad (2017-01-16)

Påbörjad (2018-01-15)

2019-01-14

2020-01-01

Utbildningsslut:

2018-11-30

2019-11-30

2020-01-20

2020-12-18

Sista ansökningsdag:

2018-11-01

Antal poäng:

200 YH-poäng (ca 2 år)

Studietakt:

50%

Studieort:

DISTANS (Tranås kommun)

Affärsutvecklare besöksnäring

YrkesAkademin

En affärsutvecklare skall utveckla och paketera tjänster mot befintliga och nya kundgrupper inom…

Utbildningsstart:

2019-04-01

2020-04-01

Utbildningsslut:

2021-02-05

2022-02-04

Antal poäng:

400 YH-poäng (ca 2 år)

Studietakt:

100%

Studieort:

DISTANS (Åre kommun)

Destination Management, incoming tourism

Tec Travel Educational Center

Inom Turismbranschen (besöksnäringen) finns det många olika yrken. Resesäljarens arbete utvecklas…

Utbildningsstart:

Påbörjad (2018-08-20)

2019-08-01

2020-08-01

Utbildningsslut:

2020-06-12

2021-06-12

2022-06-12

Antal poäng:

400 YH-poäng (ca 2 år)

Studietakt:

100%

Studieort:

Stockholms kommun

Internationell Resekonsult - TRAC / IATA

Tec Travel Educational Center

Resesäljarens arbete utvecklas alltmer till att bli mer av informationskonsult och rådgivare, som…

Utbildningsstart:

Påbörjad (2017-08-16)

Påbörjad (2018-08-20)

2019-08-01

2020-08-01

Utbildningsslut:

2019-05-31

2020-06-12

2021-06-12

2022-06-12

Antal poäng:

400 YH-poäng (ca 2 år)

Studietakt:

100%

Studieort:

Norrtälje kommun

Internationell Resekonsult TRAC

Tec Travel Educational Center

Resesäljarens arbete utvecklas alltmer till att bli mer av informationskonsult och rådgivare, som…

Utbildningsstart:

Påbörjad (2018-08-20)

2019-08-01

2020-08-01

Utbildningsslut:

2020-06-12

2021-06-12

2022-06-12

Antal poäng:

400 YH-poäng (ca 2 år)

Studietakt:

100%

Studieort:

Malmö kommun

Kökschef/Köksmästare

Astar

Köksmästare är ledarbefattning i köket. Läs mer om olika köksyrkenframtid.se

Utbildningsstart:

Påbörjad (2018-08-27)

2019-08-01

Utbildningsslut:

2020-06-05

2021-06-11

Antal poäng:

200 YH-poäng (ca 2 år)

Studietakt:

50%

Studieort:

DISTANS (Stockholms kommun)

Åre Vildmark och äventyrsguide

Campus Åre

Utbildningen syftar till att bli vildmark- och äventyrsguide inom turistsektorn och turismen växer…

Utbildningsstart:

Påbörjad (2018-08-20)

2019-08-01

Utbildningsslut:

2019-12-01

2020-12-01

Antal poäng:

280 YH-poäng (ca 1,4 år)

Studietakt:

100%

Studieort:

Åre kommun

Bagare och Konditor

Vuxenutbildningen i Kristianstad

Som bagare kan du arbeta på ett industribageri, ett mindre bageri med tillhörande butik eller på…

Utbildningsstart:

Påbörjad (2018-08-20)

2019-08-19

2020-08-17

2021-08-16

2022-08-22

Utbildningsslut:

2019-06-21

2020-06-19

2021-06-18

2022-06-17

2023-06-16

Antal poäng:

215 YH-poäng (ca 1,1 år)

Studietakt:

100%

Event & Project Manager

Campus Åre

För att leda event krävs kunskap inom flera olika branscher och bl a förmåga att hantera tekniken…

Utbildningsstart:

Påbörjad (2018-08-27)

2019-08-26

Utbildningsslut:

2020-06-12

2021-06-11

Antal poäng:

400 YH-poäng (ca 2 år)

Studietakt:

100%

Studieort:

Åre kommun

Event Manager - Corporate Events

FEI Företagsekonomiska Institutet

Utbildningen ger dig gedigen praktisk erfarenhet av branschen och kunskaper om hur eventindustrin…

Utbildningsstart:

Påbörjad (2017-08-28)

Påbörjad (2018-08-27)

2019-08-26

Utbildningsslut:

2019-07-01

2020-06-12

2021-06-12

Antal poäng:

400 YH-poäng (ca 2 år)

Studietakt:

100%

Studieort:

Stockholms kommun

Hotel-, Restaurant- & Conference Management

Campus Skellefteå

Hotellmanagers har ledande befattningar inom t.ex hotell, turistbyrå, kongresscenter, eventbyrå,…

Utbildningsstart:

Påbörjad (2018-08-27)

2019-08-26

Utbildningsslut:

2019-12-20

2020-12-18

Antal poäng:

300 YH-poäng (ca 1,5 år)

Studietakt:

100%

Studieort:

DISTANS (Skellefteå kommun)

Koncept­utvecklare Event & Besöksnäring

IHM Business School

För att leda event krävs kunskap inom flera olika branscher och bl a förmåga att hantera tekniken…

Utbildningsstart:

Påbörjad (2017-08-22)

Påbörjad (2018-08-20)

2019-08-26

2020-08-24

Utbildningsslut:

2019-06-10

2020-06-12

2021-06-11

2022-06-10

Antal poäng:

400 YH-poäng (ca 2 år)

Studietakt:

100%

Studieort:

Göteborgs kommun

Konceptutvecklare Event och Besöksnäring

IHM Business School

För att leda event krävs kunskap inom flera olika branscher och bl a förmåga att hantera tekniken…

Utbildningsstart:

Påbörjad (2017-08-22)

Påbörjad (2018-08-20)

2019-08-26

2020-08-24

Utbildningsslut:

2019-06-10

2020-06-12

2021-06-11

2022-06-10

Antal poäng:

400 YH-poäng (ca 2 år)

Studietakt:

100%

Studieort:

Stockholms kommun

Affärsutvecklare inom hållbar natur- och kulturturism

Akademi Båstad Yrkeshögskola

Vi vänder oss till dig som vill arbeta med natur och kulturturism. Läs på framtid.se om yrket

Utbildningsstart:

Påbörjad (2018-09-12)

2019-09-01

Utbildningsslut:

2019-12-20

2020-12-18

Antal poäng:

200 YH-poäng (ca 1,3 år)

Studietakt:

75%

Studieort:

DISTANS (Båstads kommun)

Kitchen Manager

Akademi Båstad Yrkeshögskola

Vill du utveckla dig mot management inom matlagning/livsmedel/restaurang? Läs gärna om olika yrken…

Utbildningsstart:

Påbörjad (2018-09-17)

2019-09-01

Utbildningsslut:

2019-12-20

2020-12-18

Antal poäng:

200 YH-poäng (ca 1,3 år)

Studietakt:

75%

Studieort:

DISTANS (Båstads kommun)

Operativ ledare – specialisering Revenue Management

Akademi Båstad Yrkeshögskola

Att vara arbetledare är ett mycket ansvarsfullt arbete. Läs på framtid.se om yrken inom ledarskap.

Utbildningsstart:

Påbörjad (2018-09-10)

2019-09-01

2020-09-01

Utbildningsslut:

2019-08-01

2020-08-01

2021-08-01

Antal poäng:

150 YH-poäng (ca 1 år)

Studietakt:

75%

Studieort:

DISTANS (Båstads kommun)

Affärsutvecklare besöksnäring

YrkesAkademin

En affärsutvecklare skall utveckla och paketera tjänster mot befintliga och nya kundgrupper inom…

Utbildningsstart:

Påbörjad (2018-09-10)

2019-09-09

Utbildningsslut:

2020-06-12

2021-06-11

Antal poäng:

400 YH-poäng (ca 2 år)

Studietakt:

100%

Studieort:

DISTANS (Region Gotland)

Food & Beverage Manager

FEI Företagsekonomiska Institutet

Food & Beverage manager, utbildningen syftar till att utveckla din kompetens för att kunna driva…

Utbildningsstart:

Påbörjad (2018-09-17)

2019-09-16

2020-09-14

Utbildningsslut:

2019-12-20

2020-12-18

2021-12-17

Antal poäng:

300 YH-poäng (ca 1,5 år)

Studietakt:

100%

Studieort:

Göteborgs kommun