Good Manufacturing Practice (GMP)

Kompetensutveckling inom säker livsmedelshantering.

Kursen riktar sig till alla inom livsmedelsbranschen. Till exempel kvalitetskoordinatorer, labbtekniker, mikrobiologer, operatörer, maskinoperatörer, driftledare, produktionschefer, underhållsplanerare, slaktare och produktionsingenjörer.

Livsmedelsförsörjning är en av våra mest viktiga samhällsfunktioner. Den måste fungera i alla lägen, trots yttre påfrestningar som torka, pandemi och stopp i den globala logistikkedjan. Därför behöver den inhemska livsmedelsproduktionen öka. Personal med GMP-kompetens är centralt för att säkerställa att den svenska livsmedelsproduktionen är säker och hållbar.
 

GMP – Good Manufacturing Practice är en distanskurs som omfattar 30 YH-poäng. All undervisning sker digitalt via vår lärplattform. Det anpassade digitala upplägget gör att du kan studera var och när du vill, med valfri studietakt i kombination med arbete.

Behörighet

• Grundläggande behörighet (gymnasieexamen eller motsvarande)
• Yrkeserfarenhet (minst 6 mån.) inom livsmedel, läkemedel, processindustri, produktion, storkök, kemi eller motsvarande
  
  Kom ihåg att bifoga ett tjänstgöringsintyg i ansökan för att påvisa din yrkeserfarenhet.

Kontakt
Erika Willson
054-146 23 3